En 2009 nace la Asociación Hostelera Paterna Gastronómica, en la que se integran los diferentes establecimientos hosteleros del municipio.

La asociación se dedica a la promoción de la restauración y la hostelería local, así como la defensa de los intereses del sector en Paterna y la mejora de la calidad de sus servicios, con la formación como principal herramienta.

Servicios que presta

• Información y asesoramiento
• Formación en gestión empresarial
• Colaboración de los asociados en acontecimientos institucionales
• Planificación y desarrollo de cursos
• Bolsa de empleo